De 5 Beste Streetfood Spots in Bangkok volgens de Michelin Guide

Bangkok staat bekend als een van de beste streetfood-steden ter wereld. Overal in de stad vind je geurige kraampjes met verse gerechten, bereid met traditionele technieken en lokale ingrediënten. Maar waar moet je beginnen? De Michelin Guide helpt je op weg met een selectie van de allerbeste streetfood plekken in Bangkok. Hier zijn vijf favorieten die je absoluut niet mag missen.

1. Jay Fai – De Streetfood Koningin van Bangkok

Gerecht: Crab Omelette

Locatie: Maha Chai Road, Samran Rat

Jay Fai is waarschijnlijk de bekendste streetfood-chef ter wereld. Met haar iconische skibril en Michelin-ster serveert ze een ongelooflijke crab omelette die een bezoek waard is. Verwacht lange wachtrijen, maar de rijke smaken maken het wachten meer dan goed. Reserveer als het kan, of kom vroeg in de ochtend.

2. Raan Jay Fai – Het Beste van de Wok

Gerecht: Drunken Noodles Locatie: Thanon Maha Chai

Naast haar beroemde omelet maakt Jay Fai ook de lekkerste drunken noodles van de stad. De wok-smaken (of "wok hei") zijn intens en de porties royaal. Voor liefhebbers van pittig eten is dit een must-try.

3. Krua Apsorn – Authentieke Thaise Klassiekers

Gerecht: Crab Curry Locatie: Samsen Road, Dusit

Krua Apsorn biedt een breed scala aan klassieke Thaise gerechten, maar hun crab curry steelt de show. Het gerecht wordt geserveerd met grote stukken verse krab in een romige, kruidige saus. Deze plek is ideaal voor een authentieke, ontspannen maaltijd.

4. Guay Tiew Mu Rung Rueang – Perfecte Varkensnoedels

Gerecht: Pork Noodle Soup

Locatie: Soi Sukhumvit 26

Deze noedelsoep met malse varkensvleesballen is een favoriet onder locals en toeristen. De eenvoud van dit gerecht, gecombineerd met de perfecte balans van smaken, maakt het een van de beste streetfood-opties in Bangkok. Bonus: de prijzen zijn extreem vriendelijk!

5. Wattana Panich – Legendarische Soep uit een Eeuwenoude Pot

Gerecht: Beef Noodle Soup

Locatie: Ekkamai Road

Wattana Panich is beroemd om zijn beef noodle soup, die elke dag wordt bereid in een enorme ketel met een rijke bouillon die al tientallen jaren wordt bijgehouden. Het vlees is mals, de smaken diep, en de ervaring uniek. Dit is streetfood op zijn best.

Waarom Bangkok's Streetfood Een Must-Try Is

Streetfood in Bangkok is meer dan alleen een maaltijd – het is een ervaring. Elke hap vertelt een verhaal van traditie, cultuur en passie. Of je nu kiest voor een Michelin-ster plek of een verborgen parel, het eten in Bangkok zal je niet teleurstellen.

Plan jouw culinaire reis naar Thailand

Wil je zelf de beste streetfood van Bangkok ontdekken, maar weet je niet waar je moet beginnen? Boek dan een reisadvies bij mij! Met 20 jaar ervaring help ik je de lekkerste plekken te vinden en stel ik een route samen die past bij jouw wensen.

Plan jouw consult en maak jouw droomreis werkelijkheid!